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L글루타민 효능, 부작용, 먹는법 안녕하세요! 오늘은 운동하는 분들이라면 다 아실듯한 L글루타민에 대해 이야기해볼까 합니다. L글루타민은 운동 보충제로 잘 알려져 있는데요. 그럼 바로 알아보도록 하겠습니다. L글루타민이란? L글루타민(L-Glutamine)이란 아미노산의 일종으로 신체 내에 모든 근육에 필요로 하는 준필수아미노산입니다. 준필수아미노산이기 때문에 체내에서 소량 생산되기는 하지만 음식, 보충제, 영양제 등을 통해 적정량을 섭취해 주셔야 합니다. L글루타민은 신체에서 가장 풍부한 아미노산이며 다른 아미노산들보다 더 많은 신체 대사 과정에 영향을 끼치고 있습니다. 그래서 L글루타민 효능은 무엇인지, 부작용은 없는지, 먹는법은 어떻게 되는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. L글루타민 효능 L글루타민 효능은 다음과 같습니다. 1) 근.. 2020. 8. 28.
햄프씨드 효능, 부작용, 먹는법 안녕하세요! 제가 전에 씨앗을 종류별로 소개해드릴까 했는데 오늘은 햄프씨드네요. 혹시 햄프씨드에 대해 들어보셨나요? 여러분, '대마' 아시죠? 대마씨가 바로 햄프씨드입니다. 그럼 오늘은 햄프씨드에 대해 알아보도록 하겠습니다. 햄프씨드란? 햄프씨드(Hemp Seed)란 위에서 말씀드렸다시피 대마씨입니다. 대마씨라고 얘기하면 마약, 환각제 중 하나인 대마초의 씨앗이라고 생각하실 수도 있는데 햄프씨드에는 대마초와 다르게 마약, 환각 관련 성분은 없습니다. 가공할 때 마약, 환각 관련 성분은 모두 빼고 가공했기 때문입니다. 최근 해외에서뿐만 아니라 우리나라에서도 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 기본적으로 필수 아미노산이 풍부하게 들어있기 때문입니다. 햄프씨드는 각종 영양소가 풍부한 견과류입니다. 그래서 햄프씨드 .. 2020. 8. 28.
카카오닙스 효능, 부작용, 먹는법 들어가기에 앞서 안녕하세요! 여러분들은 초콜렛 좋아하시나요? 저는 있으면 먹고 없으면 안먹는 정도로 좋아하는데요. 드림카카오라는 초콜렛이 처음 나왔을 때가 생각이 납니다. 카카오 56%짜리가 있고 99%짜리도 있었던 걸로 기억하는데 처음에는 무슨 맛인가 싶다가도 계속 먹어보니깐 중독된 기억이 나는데 오늘은 카카오닙스에 대해 알아보도록 하겠습니다. 카카오닙스란? 카카오닙스(CacaoNibs)란 카카오빈, 즉 카카오 열매의 씨앗을 건조, 분쇄, 발효, 로스팅한 뒤 껍질을 제거한 알맹입니다. 생 초콜릿이라고도 합니다. 카카오닙스는 초콜릿의 재료입니다. 하지만, 우리가 아는 초콜릿 맛은 아닙니다. 냄새는 우리가 아는 초콜릿과 비슷하지만 단맛은 전혀 없으며 쓴맛이 강하고 떫습니다. 그래서 카카오닙스는 단독으로 먹.. 2020. 8. 27.
치아씨드 효능, 부작용, 먹는법 들어가기에 앞서 안녕하세요! 아마씨에 이어 치아씨드입니다. 씨앗 종류별로 시리즈 연재를 해봐도 재밌을 것 같습니다. 그럼 오늘은 치아씨드에 대해 알아보도록 하겠습니다. 치아씨드란? 치아씨드(Chia Seed)란 살비아 히스파니카(Salvia species)의 씨앗입니다. 치아씨드는 기본적으로 먹을 수 있고 친수성을 가지고 있어서 액체에 담그면 최대 12배의 액체를 흡수할 수 있습니다. 전에 소개드린 아마씨는 씨앗 자체를 드시는 것을 추천드리지 않았었는데 그 이유가 소화도 잘 되지않고 따라서 흡수도 잘되지 않았기 때문입니다. 하지만 치아씨드는 씨앗 통째로 드셔도 몸에서 소화가 잘되고 흡수가 잘됩니다. 그래서 고대 마야와 아즈텍에선 주식으로 먹기도 했다고 합니다. 또한, 맛도 순해서 어느 음식과도 잘 어울립.. 2020. 8. 27.